Low Carb Blitzrezept: Gem├╝se Frittata

Low Carb Blitzrezept: Gem├╝se Frittata

­čÄłSchnelles & einfaches Rezept ­čÄł

W├╝nschst Du Dir auch manchmal, low Carb Mahlzeiten w├╝rden ganz, ganz schnell gehen? Dann liegst Du mit diesem Rezept genau richtig!

Bei uns ist es zum Abendessen oft sehr hektisch und manchmal habe ich einfach keine Zeit und Lust, gesund zu kochen.

Aber bei diesem Rezept kann man wirklich in Nullkommanichts ein super leckeres und gesundes Abendessen zaubern, versprochen!

Wann probierst Du es aus? Schreib es mir gerne in die Kommentare.

Liebste Gr├╝├če

Deine Sarah

Zutaten

  • 4 Eier
  • 100 Gramm Frischk├Ąse light
  • 1 Zwiebel
  • Gem├╝se nach Wahl z.B. Erbsen, Pilze, Brokkoli)

Zubereitung

Zwiebel und Gem├╝se anbraten, Eier mit Frischk├Ąse verquirlen und die Eimasse auf dem Gem├╝se verteilen.

Mit einem Deckel abgedeckt 15 Minuten bei niedriger Temperatur k├Âcheln.

Guten Appetit ­čśő

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